为严格落实食品安全 “四个最严”要求及膳食经费管理规定，切实保障师生权益，2025年 5月 21日下午，重庆市江北区寸滩实验学校召开“夯实食品安全与营养根基，守护师生舌尖上的安全”主题工作会，旨在凝聚多方共识，构建长效管理机制，提升校园食品安全与膳食营养保障水平。学校食品安全管理领导小组与膳食监督家委会共 23人参与会议。
会议伊始，在学校食品安全总监、副校长唐勇的带领下，全体参会人员实地走访学校食堂操作间、储物间及就餐区。宽敞明亮的加工环境、整洁规范的操作流程、齐全先进的设施设备，让参会人员对食堂标准化建设赞不绝口，直观感受到学校在食品安全硬件设施上的用心投入。
结束实地查看后，众人齐聚雅德楼四楼会议室。食堂管理员方宁老师详细汇报日常食品安全管理工作，食材配送公司、劳务公司分别围绕食材供应、员工管理展开介绍。三方协同管理模式，从源头把控食材质量，规范操作流程，完善人员管理，全方位展示了学校为师生打造安全、营养、健康餐食的坚实举措，增进了与会人员对食安工作的深度了解。
学校党支部书记、校长肖丽组织全体人员学习相关政策法规，明确校园食堂食品安全与膳食营养工作标准，传递国家对学生健康的高度重视。同时，肖丽书记反馈前期食品安全调查问卷情况，就家长关切问题展开现场交流，既彰显学校食堂管理的严谨与专业，也为后续工作指明优化方向。
会上，学校为食品安全管理领导小组成员颁发聘书，并组织小组成员与膳食监督家委会围绕食品安全工作展开热烈讨论。此举正式开启家校协同新模式，标志着学校食品安全管理从 “单向守护”迈向“双向奔赴”，家校携手共同夯实食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
会后，学生代表周月难掩激动：“作为食品安全管理领导小组成员参会，深刻感受到学校对食安工作的重视，我愿为守护校园食安贡献力量。”家长代表刘海荣也表示：“学校食安与膳食营养工作扎实到位，我将认真履职，与学校同心协力，让师生吃得更安全、更营养。”
此次会议以 “共建食安防线”为纽带，通过学生参与、家长监督、后勤落实的透明化管理与精细化服务，将食品安全融入校园日常，让“吃得安全、吃得营养”成为师生校园生活的坚实保障，为学生健康成长筑牢温暖防护网。
（图文/江北区寸滩实验学校）
