稚手团金夏正甜，近日，重庆市北碚区状元小学二年级的萌娃们戴上小厨师帽，在食堂展开了一场暖意融融的 “做南瓜饼”食育课程。为积极响应教育部《义务教育劳动课程标准》中“以劳树德、以劳启智”的号召，我校深度融合“生活即教育”理念与“五育并举”育人方针，将课堂延伸至烟火袅袅的食堂后厨，打造“知食合一”的沉浸式学习场域。
“老师，南瓜饼为什么是金黄色的呀？”班队课上，孩子们仰着稚嫩的脸庞，好奇地追问。随着课堂上关于南瓜饼制作的动画视频播放，教室里的讨论声渐渐变成了此起彼伏的惊叹。视频中，金灿灿的南瓜饼与中秋圆月相映成趣，冬至时节热腾腾的饼香飘满农家小院，南瓜藤蔓在田间蓬勃生长……孩子们第一次知道，原来普普通通的南瓜饼，竟藏着农耕文明的智慧与节庆团圆的深意。
互动环节中，小手如林般举起：“我奶奶会做艾草青团！”“过年时我和妈妈一起包过饺子！”通过分享家乡美食故事，孩子们的眼睛亮了起来——食物不仅是味道，更是祖辈的智慧与亲情的纽带。
食堂飘满面粉香，混着孩子们咯咯笑的声音。系上小围裙、戴上厨师帽的“小厨师”们，在老师和食堂厨娘的指导下孩子们专注地用掌心揉搓面团，还有几个孩子悄悄把面团捏成五角星和爱心形状。“老师快看！我的南瓜饼会微笑！”一个男孩举起刻着笑脸的饼胚，自豪地向同伴展示。当金黄的南瓜饼摆上桌时，孩子们纷纷用天真烂漫的语言表达着成就感。“外酥里糯，比买的还好吃！”“我尝到了太阳的味道！”
周末的家庭厨房，成了课程延伸的温暖课堂。班级群里，家长们纷纷上传照片：扎着马尾的小女孩踮脚搅拌面糊，爸爸的大手轻轻覆在孩子手上示范揉面；男孩系着妈妈的碎花围裙，认真地把饼胚摆进煎锅；小女孩给南瓜饼做了特殊的造型……
这场亲子协作的劳动，不仅让课堂知识落地生根，更让许多家长发现：原来孩子早已不是“饭来张口”的宝贝，他们愿意分担、敢于尝试，甚至会用稚嫩的声音说：“妈妈，你每天做饭真辛苦。”
本次食育课程以 “做南瓜饼”为载体，构建起“文化浸润—实践体验—家校共育”的三维育人体系。孩子们在观摩南瓜生长与节庆美食的动画中，触摸到农耕文明的温度；在揉面塑形、煎制烹饪的实践里，掌握劳动技能，体会“一粥一饭来之不易”的深意；亲子厨房中的温情互动，更将劳动教育从校园延伸至家庭，让感恩与责任在代际传递中生根发芽。这不仅是一次美食制作的体验，更是一堂生动的劳动教育课、文化传承课、情感培育课。
未来，学校将持续深耕食育课程建设，以 “知食合一”为理念，开发更多生活化、趣味化的劳动实践项目，让学生在烟火气息中感悟劳动之美、生活之趣，真正实现以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的育人目标。
（图文/戴莎）
