为纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,全面落实重庆市教育委员会、沙坪坝区区委、区政府工作要求和任务部署,近日,沙坪坝区教育委员会、沙坪坝区市场监督管理局在重庆市沙坪坝区树人和平小学校召开秋季学期校园食品安全培训暨食堂安全管理拉练第一次片区推进会。沙坪坝区教委李颖副主任、沙坪坝区市场监督管理局副局长魏斌、沙坪坝区教委相关部门以及各中小学分管食堂工作的校长、食品安全总监等共计180余人参会。
沙坪坝区市场监督管理局广治均以“守护食品安全,你我并肩前行”为主题,分别从上级有部署、法律支撑、现实需求、工作规范等几个方面对参会人员进行培训。
现场进行校园食品安全突出事件的应急演练,包括信息接报——分级响应——事件调查——终止响应——后期处置。
树人和平小学校长彭子桐围绕“一起来做最美食堂”汇报树人和平小学食堂管理相关工作。回龙坝小学以校园食品安全日常工作、膳食经费管理、存在的困惑和下一步工作思考这四个方面进行分享交流。
沙小盛德小学校以“优化膳食管理,守护舌尖安全”为主题对工作作法、存在的困惑和工作的思考这三方面进行分享交流。青木关中学校以抓好校园食堂食品安全为重点进行分享交流。树人崇文小学以食堂基本情况、强化食品安全管理、加强营养膳食管理、持续优化服务质量、严格执行财务管理、总结与未来展望这六个方面进行分享交流。
沙坪坝区教委领导李颖副主任进行总结,她强调片区“拉练”是对学校食堂工作流程、日常监管、管理成效的实地检验,是互学互鉴促进提升的有效路径,各学校要多动脑、勤梳理,常态抓、抓常态,让规范成为日常。
此次校园食品安全培训暨食堂安全管理“拉练”第一次片区推进会的顺利召开,标志着全区中小学食堂安全和膳食经费管理工作进一步走向规范,各中小学将按照沙坪坝区教育委员会的统一要求,进一步提高安全意识、完善管理制度,切实落实食品安全责任,严把膳食经费规范关,保障广大师生的食品安全。
