如果说《种地吧》是综艺界的一股清流,唤醒了大家对于劳动的热爱与尊重,那么对重庆巴川量子学校的量子er而言,“种地吧”则是生活常态。下田插秧、入水摸鱼、学做榨菜、上灶炒菜……行走中的课堂可太“香”了!
田间篇:满身是泥的风味
这里地处神秘的北纬30度,有着四季分明的亚热带季风气候;这里拥有被长江和乌江共同滋养的紫色土壤,更有长达100天的低温环境;这里就是世界榨菜之乡——涪陵。五一前夕,量子“行走中的课堂”在涪陵开课,量子初2025届开展主题研学活动。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句,人人会背;对盘中喷香的米饭,大家知之甚少。谷粒有什么样的结构?稻种萌发需要什么样的条件?进入稻田之前,同学们了解水稻从种子长成稻穗的完美绽放过程,学习水稻的相关知识,体会饱含着先人智慧的农耕文明。
带着对稻田的好奇和向往,大家穿上防水服,踏入田中。人生中第一次下田插秧的他们,像刚刚学步的孩童,努力保持平衡,慢慢地、一步步地走到田边取到秧苗,准备亲手为嫩青的秧苗们打开一个崭新的旅途。
“手把青秧插满田,低头便见水中天;六根清净方为稻,退步原来是向前”。弯腰、插秧、后退,简单的动作却在考验着同学们的体力,脚踩进泥水里中,就很难拔出来,在这样的情况下,一步步后退插秧,十分有难度。
大家小组合作,各显神通,共同努力式、侧身插秧式、坐地插秧式、原地不动式……用自己的方式栽种下嫩绿的秧苗。望着一畦畦碧绿的稻田,满身是泥的少年满怀憧憬,满眼是光。
“盘中餐的故事”有泥土的芬芳,也有榨菜的香辣。涪陵榨菜是当地的特产,以其古法制作工艺和美味口感而闻名。
在行走中的课堂,同学们了解榨菜百年历史,观看一包小小的榨菜从清洗到加工再到装袋的全过程,体验传统手工榨菜的基本制作流程。刚做完还来不及封袋,大家就迫不及待地品尝起来,“自己做的,果然别有一番风味”。
灶头篇:光明正大的摸鱼
一座2400平米的科技园内含有哪些黑科技?同学们走进科技创新园,近距离感受现代农业的魅力。从胭脂萝卜中提取天然红色素,探索植物组织培养的科学奥秘。
这一季量子“行走的课堂”不仅在涪陵的田间,也来到了铜梁的开心农场。近日,量子初2026届的同学们举行研学活动。同学们播种玉米、下田插秧、下河摸鱼、上灶煮饭,form farm to table,直接把有机食材做成了一道道美味。
暮春的阳光将池水烘烤得暖洋洋的,同学们挽起裤腿下到池塘,他们或单打独斗,或合作围攻,又或俯下身子,将水池搅得浑浊起来,打算来个“浑水摸鱼”。
“快点,这里有一条!”随着一声大喊,三四个人蜂拥而上。一时间,鱼塘内的水花和泥浆四溅,指挥声、呐喊声、欢呼声此起彼伏。塘里大家抓得开心起劲,塘外围观的同学们喊地兴奋激动,“摸鱼”的快乐,体验过的人才懂!
有“鱼”你相约的快乐,也有“烹”然心动的美味。腾起的袅袅炊烟,锅中翻滚的食材和菜刀切菜的声音,汇成了一首关于美味的BGM,在烟火氛围的加持下,同学们纷纷化身“厨神”,手拿锅铲,快乐做“煮”。
清洗、配菜、掌勺、烧火.....大家齐心协力,分工明确。有的磨豆花,有的炒藤藤菜,有的做番茄炒蛋……同学们充分利用新鲜的食材,发挥着自己的专长,共同努力呈上了一道道美味的菜肴。虽说切菜的刀工有待提升,炒菜时有点手忙脚乱,但来自同学和老师的认可,让大家做菜的热情高涨。
人间烟火,抚慰人心。做饭真是一件神奇的事,在洗菜、备菜、炒菜的琐碎中,在一边享受美食一边闲聊的团聚中,同学们触摸到生活的烟火气,看到了认真对待生活的态度,温暖的友谊,热烈的青春。
劳动篇:成长真实接地气
不经历“锄禾日当午,汗滴禾下土”的辛苦,谁又能真正懂得“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的意义。这些“盘中餐的故事”不仅仅在行走的课堂,更在量子er的日常。
在行走的课堂,用双手播种种子,用双手获得食材,用双手烹饪美味。这个春天,量子中学部、小学部都开展了一系列以劳动为主题的研学活动。孩子们在泥土与烟火中汲取生活的力量,那是充满生活气息的积极、阳光,蓬勃向上的力量。
在劳动课堂上,洗水果、叠被子、整理行李、做月饼……量子小学部根据年段特征,通过自我服务、家庭生活、创意制作、文化传承、生产活动五个维度,教会小学的孩子们30种必备的劳动技能。习得劳动技能的同时,孩子们体会到劳有所获的快乐,感受到劳动是一件有意思、有价值的事。
在传统节日里,摘清明菜做清明粑粑、采中草药做端午香囊、体验劳动者的一天……量子中学部以节典为契机,利用特色作业,让同学们与真实的生活对话,打开孩子们关于劳动的有趣表达。清明节、劳动节、端午节、中秋节……每一个节日都成为了孩子们感知美好生活的成长坐标。
教育的主题就是完整呈现的生活。学校以劳动为圆心,打破学科与课堂的边界,连接真实的生活。在学习与行走中,拉近孩子与生活的距离,唤起孩子与劳动的共情,让他们认识到:劳动不只是耕耘物质收获的原野,还是开拓心灵原野的锄头。
双手与汗水,付出与收获,让劳动者踏实而满足,让劳动拥有巨大的行动空间和丰富的教育内涵,让教育自然而然的发生,让每一份成长都真实且接地气。
无名的种子长理想的穗,躬耕的少年收梦想的筏,土地能长出庄稼,劳动让少年成长,用劳动撒播幸福的种子,让四季茂盛,一路繁花,让身心强健,成长盎然。每一个“盘中餐的故事”,都有一颗向上生长的种子。
(文图/重庆巴川量子学校)