为筑牢校园食品安全防线，在重庆市教委、重庆市市场监管局指导下，由北碚区教育委员会、北碚区市场监管局主办，重庆市兼善中学承办的2024年重庆市北碚区中小学校园食品安全突发事件应急演练，4月28日上午10点在兼善中学（南区）明德学术厅举行。活动以“演练筑防线，同心护食安”为主题，旨在深入贯彻党的二十大精神，强化食品安全应急管理工作、锻炼应急队伍、提高学校应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力，提升校园食品安全管理水平。
重庆市教育委员会二级巡视员谯建，重庆市市场监管局食品安全总监罗德勇，重庆市北碚区人大常委会副主任朱吉红，重庆市计量质量检测研究院化工中心主任李根容，重庆市北碚区市场监管局副局长罗家奎，重庆市北碚区教育委员会副主任黄蕾，以及区食药安委相关成员单位和各街镇分管领导，在碚高校相关负责人，区各中小学主要负责人和食品安全分管领导出席本次活动。活动由重庆市兼善中学党委副书记、校长唐亮主持。
本次活动在诗朗诵《走进兼善》与舞蹈《律动青春》的悠扬和跃动中拉开帷幕。活动伊始，重庆市兼善中学党委书记潘松向在场的领导和来宾献上了诚挚的欢迎，以“无安不学，无稳不教”为箴言，勾勒出兼善中学的办学历程，强调安全工作的重要地位。潘书记殷切期盼，通过此次应急演习，能增慧于防范，磨技于应急，完善于策略，进而守护餐食之安全，护航校园之和谐。
在雷鸣般的掌声中，北碚区人大常委会副主任朱吉红郑重宣布2024年北碚区中小学校园食品安全突发事件应急演练正式开始。
本次演练模拟北碚区碚安中学学生早餐后发生的食品安全突发事件，共分为五幕：第一幕，事件发现、上报与先期处置；第二幕，应急响应；第三幕，事件调查；第四幕，舆情应对；第五幕，响应终止与后续处置。
紧张而有序的演练结束后，重庆市计量质量检测研究院化工中心主任李根容对演练内容进行了点评与指导。李主任不仅充分肯定了演练取得的成效，更是提供了切实的建议，进一步为全区学校未来的应急响应工作指明了方向，增强了保障师生安全的决心与能力。
随后，重庆市市场监管局食品安全总监罗德勇高度评价了本次演练，称其为“磨砺前哨，筑起防线”的生动实践，活动达到了检验预案，完善准备，锻炼队伍，磨合机制，科普宣传的目的。他号召全区各级各类学校，承继卢作孚先生“知行合一”的教育理念，严格落实《食品安全法》规定的“预防为主”的工作理念，为全体师生筑牢食品安全防线。
最后，重庆市教委二级巡视员谯建指出，本次应急演练不仅认真落实了党中央、国务院关于食品安全的指示要求，践行了安全第一的指导原则，还彰显了“民生为大”的现代化追求，提高了突发事件的应对能力。他希望北碚区教育系统以此为契机，进一步巩固主体责任，提升应急处理水平，将“常怀忧虑”转化为“有备无患”，在全市校园食品安全工作中树立典范，守护师生餐桌上的安全。
“民以食为天，食以安为先”，学校将以此为导向，以学生安全为中心，全力守护师生“舌尖上的安全”。将在区委区政府的坚强领导下，踔厉奋发，戮力前行，以实际行动守卫好师生安全，推动学校高质量多样化特色发展，办好人民满意教育！
（文图/周英 徐亚围）
