2024年4月23日上午,走马镇朱柯镇长、何欢主席、谢光媚副镇长、社事办李小琴主任、镇食品药监所等领导对重庆科学城走马中学校食品安全进行了检查和指导。
检查组首先实地检查了师生食堂,详细了解了学校食堂各加工环节设施配置及操作流程,并对学校食堂食品原材料、餐具的清洗消毒、食品加工环境、食堂工作人员健康管理、餐食质量与营养等进行了细致的检查。
检查组最后查验了关于食品安全的各项管理制度,以及食品卫生过程性资料。检查组对学校食品安全工作给予了高度的肯定,称赞学校在食品安全管理方面做得非常细致、规范。同时,检查组也强调仍要高度重视校园食品安全工作,扎实筑牢食品安全屏障,营造健康有序的校园环境。
本次专项检查,是对学校食品安全工作的一次检阅,也是一次促进和提升。通过此次校园食品安全专项检查,进一步强化了安全负责人和从业人员食品安全责任意识,促进学校食品安全工作的标准化,制度化,常态化管理水平提升,为全校师生健康安全保驾护航。
(文图/张义)